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Ensalada de cuscús, pimientos y atún
Ensalada de cuscúsA veces pasa que no sabes calcular bien, y como yo, te marcas un cuscús para 15 en lugar de las 7 personas que habías invitado porque te has pasado tres pueblos con la sémola de...
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Orecchiette a la putanesca
Y ahora siesta...Hace unos meses viajé a Roma por primera vez, y como buena turista del siglo XXI llevaba mis recomendaciones gastronómicas de amigos, Tripadvisor, Yelp y algún artículo que cayó en mis...
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De pinchos en Logroño (parte I): Calle Laurel
Viñedos riojanos Definitivamente Logroño, o más bien La Rioja, se ha puesto de moda. El turismo gastronómico, y la cultura del vino están on fire, y qué mejor que preguntarle a alguien de allí por una...
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Salmorejo ultra refrescante
Salmorejo hipnotizadorLas terracitas, las quedadas con amigos, que sea de día a las 9 de la tarde, las piscinas, la playa... y es que hay un sin fin de cosas por las que me gusta el verano, pero hay...
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Alubias con verduras
Si hay una legumbre que me encanta es esta. No hay nada como unas alubias para entrar en calor, y que tienen cientos de formas de prepararlas. Particularmente me gustan las que están cocinadas con...
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Granola casera: fácil y sana
Sorpresa de 2017... me ha dado por aficionarme a la granola! Ya me gustaba la avena calentita con leche, pero en verano me da pereza hacerla. Ya llevaba tiempo queriendo experimentar y ha resultado ser...
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